肥瓜瓜的改造計畫

因為希臘優格還頗多，加上買的水果也不少，網上看到不少人弄成優格冰淇淋

我很爽快的把藍莓跟葡萄打成醬(?)果汁(?) 然後跟優格攪成一堆

不過... 因為畢竟是新鮮水果，所以比果醬水份多很多很多.....

結果攪完變很大一罐............  好囧 

攪拌完直接拿來吃，味道是好的啦，顏色的話，藍莓加葡萄，看起來也醜不到哪去

還有些許的果皮，看起來真的有夠自然，有夠健康的

但後續的結冰動作就很麻煩，每隔一段時間要去攪動ㄧ下

可是因為有點大罐，所以結冰的速度就又更慢...  完全的ㄧ個折磨人，吊人胃口

難怪人家的食譜都是果醬居多.... 新鮮水果直接下去真的水太多啦  = =

誰叫我偷懶嫌麻煩，光想到要弄成果醬就累了

要慢慢熬成果醬，還要放一堆糖，感覺要花好多時間，我好懶...

 我還是用懶人偷吃步好了 =..a=  不過我覺得水分太多是因為葡萄的關係

如果只放藍莓的話，應該就不會搞得那麼稀才對，有機會再試試看好了

= =" 冰了ㄧ晚後... 跟想像的不一樣，

不知道水分太多的關係，還是因為沒有固定攪拌均勻，所以變成冰沙口感

本體是還不錯，但跟我預期中滑順綿密的口感差很多....

所以我才又在旁邊加坨優格想均衡一下口感，至少跟我原本想的優格冰淇淋像多了

不過，我有試圖再加ㄧ些優格去跟這坨冰沙攪打

攪打融化一點後，感覺像優酪乳，又有點像奶昔，其實還不錯喝，有淡淡的甜味

感覺拿來當水果沙拉的醬汁好像不錯

hmm... 料理經驗不夠多，弄東西還沒辦法只憑想像就達到目標啊 (遠目)